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Serveur/Barman

Montréal

Saisonnier temps plein
juin 2018

 


 

Description de la fonction

 

Sous l’autorité du Maître d’hôtel, le titulaire du poste assure le service des mets et des boissons à bord.

 

Description des tâches

  •  Accueillir les clients et prendre leurs commandes;
  • Effectuer la mise en place des salles à manger selon l’achalandage;
  • Utiliser les techniques de ventes usuelles pour maximiser les ventes;
  • S’assurer de la qualité de la présentation des boissons et de la nourriture;
  • Effectuer la facturation et l’encaissement des factures dans le système;
  • Faire vérifier son dépôt et le remettre au maître d’hôtel;
  • S’assurer de la propreté du lieu de travail en tout temps;
  • Assister à la réunion quotidienne avec le maître d’hôtel pour la lecture du manifeste;
  • Collaborer avec les autres employés dans l’exécution leurs tâches;
  • Être en mesure de renseigner et conseiller les clients sur les produits et services offerts  ainsi que  sur le parcours touristique;
  • S’assurer d’un service courtois, rapide et efficace en tout temps.

Profil recherché


Qualités et compétences requises

  •     Axé sur le service client;
  •     Esprit d'équipe;
  •     Bilinguisme (atout);
  •     Connaissance du système Azbar.        

Formation et exigences

  •     1 à 2 années d'expérience (expérience en banquet et/ou milieu hôtelier (atout));
  •     Connaissance en bar et sommellerie (atout majeur).

Conditions d’emploi

  •    Poste temps plein saisonnier
  •    Taux horaire + pourboires;
  •    Rabais sur les croisières (employé et famille).


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Formulaire d'application

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