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Cuisinier(ère)

Québec

Saisonnier - Temps plein
Dès que possible

**Plusieurs postes sont disponibles**

Expérience non-requise

 

Description de la fonction


Sous la responsabilité du Sous-chef, le titulaire du poste assume la préparation des aliments et la logistique du service des mets en s’assurant de la qualité de ceux-ci.

 

Description des tâches

  • Effectuer la préparation des viandes et poissons.
  • Gérer le service des repas sur l’un des ponts et la sortie d’assiettes.
  • Effectuer la transformation des aliments pour le brunch.
  • Assurer la mise en place pour le lendemain.
  • Assurer  le nettoyage de ce pont et fait après chaque service.
  • Exécuter toutes autres tâches connexes.

Profil recherché


Qualités et compétences requises

  • Aimer le travail d’équipe.
  • Être débrouillard.
  • Avoir une bonne gestion du stress.
  • Être rapide et efficace.

Formation et exigences

  • Posséder un DEP en cuisine (un atout);
  • Posséder de l'expérience en cuisine (un atout);
  • Détenir une formation en hygiène et salubrité des aliments (un atout).

 

Conditions d’emploi

  • Postes saisonniers à temps plein et temps partiel;
  • Horaire de jour, de soir et de fin de semaine;
  • Salaire compétitif;
  • Repas payés;
  • Rabais sur les croisières (employé et famille).

 

Le poste est sur le bateau le Louis Jolliet

Bienvenue à bord !

Formulaire d'application

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